Heritage and-raser är traditionella ankor som föds upp för föda förr, men deras antal minskar nu i takt med att djurjordbruket ökar och antalet arter som odlas för massmarknaden minskar. Dessa fåglar är vanligtvis tåliga och anpassningsbara, producerar kött av hög kvalitet och är pålitliga och produktiva äggproducenter.
Dessa mångsidiga fåglar är också kända som raser för flera ändamål eller dubbla ändamål eftersom de kan användas för både deras ägg och deras kött, i motsats till andra kommersiella raser som används specifikt för den ena eller den andra. Även om de vanligtvis växer långsammare än kommersiella raser, är de mycket mer användbara för små gårdar och trädgårdsskötare.
Om du funderar på att lägga till ankor till din flock på bakgården, kolla in dessa fem ankraser.
The 5 Heritage Duck Breeds:
1. Ancona Duck Breed
| Genomsnittlig storlek: | 5 – 6,5 pund |
| Lifespan: | 8 – 10 år |
| Äggproduktion: | 210 – 280 ägg per år |
Ancona ankor tros ha kommit från England men kan möjligen ha sitt ursprung i USA. De är kända för sitt karakteristiska trasiga och varierande fjäderdräktmönster, vanligtvis svart och vitt. De är en sällsynt ras, betecknad som kritiskt hotad av American Livestock Breeds Conservancy. De är produktiva ägglager, som vanligtvis lägger upp till 280 stora ägg per år, och är utmärkta foderodlare som snabbt kan befria din trädgård från skadedjur. De är en av de snabbast växande arvsraserna och kan nå upp till 6,5 pund vid full mognad.
2. Aylesbury Duck Breed
| Genomsnittlig storlek: | Upp till 10 pund |
| Lifespan: | 8 – 10 år |
| Äggproduktion: | 35–125 ägg per år |
Om du letar efter en anka för äggproduktion är Aylesbury inget bra val, den lägger bara 125 ägg eller så per år. Som sagt, de når ofta upp till 10 pund som vuxna, så de är bra för köttproduktion. Det exakta ursprunget till Aylesbury-ankor är okänt, även om de flesta är överens om att rasen utvecklades i Storbritannien under 1700-talet, när det blev populärt att föda upp helt vita ankor. Tyvärr är rasen listad som kritiskt hotad, med färre än 500 häckande par i USA.
3. Khaki Campbell Duck Breed
| Genomsnittlig storlek: | 4 – 4,5 pund |
| Lifespan: | 10 – 15 år |
| Äggproduktion: | 280 – 320 ägg per år |
Khaki Campbell utvecklades i England under tidigt 1800-tal, med avsikten att skapa en anka med flera användningsområden. Dessa ankor finns dock mycket vanligare i USA än i England, och är för närvarande på en bevakningslista på grund av låga befolkningstal. De utvecklades från gräsänder, Rouen och löparänder och liknar fortfarande sina gräsandkusiner med sin khakibruna kropp och mörka olivhuvud. Även om dessa medelstora fåglar inte hålls mycket för köttproduktion, är de produktiva lager som producerar upp till 320 ägg per år.
4. Saxony Duck Breed
| Genomsnittlig storlek: | 7 – 8 pund |
| Lifespan: | 9 – 12 år |
| Äggproduktion: | 190 – 240 ägg per år |
Sachsen ankor har sitt ursprung i Tyskland i början av 1930-talet, men efter andra världskriget var de nästan utrotade. Rasen togs tillbaka från randen och kom slutligen till USA 1984. Rasen skapades som en mångsidig fågel för kött och ägg och används fortfarande som sådan idag. De är också populära för sina vackra fjädrar och hålls ofta som utställningsfåglar. De är fortfarande sällsynta fåglar i USA och är listade som hotade av American Livestock Breeds Conservancy.
5. Svensk anka
| Genomsnittlig storlek: | 6 – 8 pund |
| Lifespan: | 8 – 12 år |
| Äggproduktion: | 100 – 150 ägg per år |
Svenska ankor har sitt ursprung i Sverige i början av 1800-taletth och importerades till USA. S. år 1884. De är kända för sin vackra blå fjäderdräkt och sina färgglada silver- och svartstänkmönstrade ägg, och de är utmärkta köttfåglar. De producerar cirka 150 ägg per år och lämpar sig endast för frigående liv, så de är idealiska fåglar för flera ändamål som lämpar sig för små gårdar.
Varför behålla arvsankerna?
Heritage and-raser är bland de härdigaste av ankraserna, kan anpassa sig till olika miljöförhållanden och klarar sig vanligtvis bra i kallt väder. De är också generellt friskare än kommersiella ankor, mer resistenta mot sjukdomar och lättare att ta hand om överlag. Dessa arvsraser är utmärkta för att ta bort skadedjur på din trädgård och är mycket mindre skadliga för dina växter än kycklingar på grund av deras platta näbbar och simhudsfötter. De utvecklades som frigående djur, så de klarar sig bra på små gårdar och är lätta att ta hand om.
Medan arvsraser vanligtvis växer långsammare än kommersiella raser, kan de fortfarande producera massor av ägg och kött för trädgårdsskötare. Slutligen, genom att behålla och föda upp arvsraser, kommer du att spela en viktig roll i fortsättningen av dessa ofta hotade ankor!
