Många hundägare som försöker ge sina hundar hälsosammare mat väljer antingen frystorkad mat eller uttorkad mat. På hyllan kan båda dessa livsmedel se ganska lika ut. Men de är faktiskt ganska olika.
Lyckligtvis är skillnaderna inte så komplicerade att förstå eller förklara. Låt oss ta en snabb titt på skillnaderna mellan dessa livsmedel, samt vilket alternativ du bör välja.
Översikt över frystorkat hundfoder
Frystorkat hundfoder är uttorkat under extremt låg temperatur, vilket hjälper till att upprätthålla kvaliteten på maten och näringsämnena. I princip fryses maten och sedan läggs trycket på. Detta tar bort allt vatten från maten.
Du sitter kvar med knapriga matbitar som inte innehåller någon fukt. Detta gör att de kan behålla sin fräschör, eftersom bakterier och mögel kräver fukt för att växa.
Frystorkad mat är ofta rå, eftersom den inte har tillagats. Därför används det ofta av ägare som skulle vilja ge sina hundar en rådiet utan röran. Dessutom kan frystorkning döda vissa bakterier som finns vid tillverkningstillfället, vilket gör det säkrare än många råa livsmedel. Dessutom är högtryckspastörisering en steriliseringsmetod som används för desinficering av vissa frystorkade råa livsmedel.
Pros
- Lång hållbarhet
- Bekvämt
- Säkrare än råa livsmedel
Nackdelar
Dyrt
Översikt över uttorkad hundmat
Uttorkat hundfoder har också fått sin fukt borttagen, vilket gör att det ser ut, känns och smakar mycket som frystorkat hundmat. Däremot avlägsnas fukt från uttorkad mat genom avdunstning - vattnet avlägsnas vid låg värmetemperatur med luftcirkulation applicerad.
För att torka maten placeras maten vid en något förhöjd temperatur under mycket lång tid. Så småningom tar detta bort fukth alten utan att riktigt laga maten. Det finns dock en möjlighet att vissa näringsämnen skadas efter att ha värmts upp under denna långa period.
Dehydrerande mat dödar ofta många av de bakterier som finns. Det kommer dock inte att döda alla bakterier. Därför är denna mat i allmänhet mindre säker än tillagad mat, även om den är säkrare än rå mat.
Pros
- Minim alt bearbetat
- varar länge
- Bekvämt
- Behåller ofta smak
Nackdelar
Dyrt
Vad är skillnaderna mellan dem?
På utsidan ser dessa livsmedel i princip likadana ut. De är dock ganska olika varandra. Här är några viktiga aspekter att tänka på.
Fuktprocent
Vinnare: Dehydrerad
Frystorkad mat har en mycket låg fuktighetsprocent på cirka 1 %. Å andra sidan tar uttorkning bara bort cirka 90 % av fukth alten.
Rehydrering
Vinnare: Frystorkat
Du behöver inte nödvändigtvis återfukta din hunds mat, men många ägare bestämmer sig för det (till stor del för att hundar tycker att det är mer aptitligt med fukt tillsatt). Generellt tar frystorkat djurfoder cirka 3 minuter att återfukta. Å andra sidan kan uttorkad mat ta så mycket som 10 minuter eller till och med upp till en timme.
Det beror dock på storleken på bitarna. Större bitar kommer alltid att ta längre tid att återfukta.
Textur och smak
Vinnare: Frystorkat
Frystorkningsprocessen är mycket skonsammare mot mat. Den suger ut all fukt ur maten utan att tillaga den, vilket säkerställer att maten bibehåller en liknande konsistens och smak. När den väl är återhydrerad blir maten i princip precis som den var tidigare.
Men uttorkning använder värme, som kokar upp näringsämnena. Därför kommer smaken och smaken att förändras och maten blir inte exakt som den var innan när den återfuktades.
Näringsvärde
Vinnare: Frystorkat
Frystorkning använder inte värme eller påverkar överhuvudtaget proteiner, fetter och kolhydrater i maten. Istället suger den bara ut fukten. Därför kommer näringsämnena att vara exakt desamma.
Å andra sidan kan värmen från uttorkning påverka en del av näringsämnena i maten. Vi vet dock inte exakt i vilken utsträckning näringsämnena påverkas.
Pris
Vinnare: Dehydrerad
Ofta är uttorkning av mat lättare och kräver mindre snygg utrustning. Därför är dessa livsmedel ofta billigare och mer tillgängliga för ett brett spektrum av hundägare.
Å andra sidan är frystorkad mat notoriskt dyrt. Processen tar lång tid och kräver mycket utrustning, vilket ökar produktionskostnaden.
Slutsats
Frystorkad mat anses i allmänhet vara ett bättre närings alternativ i de flesta fall. Dessutom smakar det ofta bättre och återfuktar snabbare, vilket gör det lättare att mata. Faktum är att frystorkad mat vinner i nästan alla kategorier utom ett pris.
Tråkigt nog är frystorkad mat extremt dyr. Även om uttorkad mat ofta kan vara dyrare än matfoder, är det vanligtvis billigare än frystorkad mat. Därför, för dem som har en budget, är uttorkad mat ofta mer tillgänglig.
