Busa är en gammal boskapsras som har funnits på Balkan i tusentals år. Det är en tålig ras som förblir i stort sett fri från parasiter och sjukdomar, är lättskött och kor har en bra avkastning på mjölk med hög fetth alt. Rasens kött har också visat sig vara en delikatess i Serbien och andra Balkanländer. Eftersom den är tålig och kräver minimal skötsel, samtidigt som den erbjuder en bra avkastning av kött och mjölk, är den en populär ras bland småskaliga bönder och större kommersiella gårdar.
Snabbfakta om Busa Cattle
| Rasens namn: | Busa |
| Ursprungsplats: | Fd Jugoslavien |
| Användningar: | Kött och mjölk |
| Bull (hane) Storlek: | 400kg |
| Ko (hona) Storlek: | 180-250kg |
| Färg: | Brun |
| Lifespan: | 20 år |
| Klimattolerans: | Mycket tålig |
| Vårdnivå: | Låg till måttlig |
| Produktion: | 1, 400 kg mjölk per år |
Busa Origins
Det påstås att rasen Busa har funnits sedan yngre stenåldern, på Balkanhalvön. Den klassificeras som en liten ras och är fortfarande populär i Serbien, Kroatien, Slovenien, Bosnien, Montenegro och Makedonien. Den användes ursprungligen till kött och som draghäst för att dra vagnar och maskiner.
Även om det var nära att utrotas på 1990-talet, införde den serbiska regeringen statliga subventioner år 2000, vilket uppmuntrade bönder att föda upp traditionella, lokala raser. Subventionerna upphörde 2013, men det finns fortfarande en marknad för viltköttet, medan en hög produktion av mjölk till vikt har hjälpt det att behålla en viss användning.
Busa-egenskaper
Busan kommer från den utmanande terrängen och tuffa förhållandena på Balkanhalvön. Det är ett tåligt och starkt djur: ett som kräver minimal skötsel och riktning, ofta tillåtet att beta på lok alt gräs. Den tål extrem kyla och i länder som Australien har den fötts upp med lokala nötkreatur för att även tåla extrem värme.
Det är också känt för att vara en sjukdomsresistent ras. De drabbas sällan av inre eller yttre parasiter och är populära för sin motståndskraft mot mul- och klövsjuka och tuberkulos. Även om de är tåliga, friska djur, bör du fortfarande se till att de får regelbunden maskbehandling och vaccinationer.
Busa nötkreatur är små jämfört med andra raser. Bostäder ska vara säkra och ge skydd mot extremt väder och rovdjur. Ge frisk luft, ventilation och naturlig belysning för att hålla boskapen friska.
Rasen har en livslängd på 20 år och är en bra uppfödare, med en fertilitet på cirka 85 %. Om man avlar naturligt, snarare än att använda konstgjord insemination, bör förhållandet 1 mogen tjur till cirka 25 kor vara hållbart.
De anses vara en mycket ren nötkreatursras eftersom de, till skillnad från andra, tenderar att göra avföring i ett område.
Användning
- Kött – Även om Busa ursprungligen föds upp för köttproduktion anses den vara en liten ras som väger cirka 200 kg i genomsnitt. Naturligt odlad Busa ger dock kött med en viltsmak, tack vare dess konsumtion av lokal flora. Det anses vara något av en delikatess.
- Mjölk – Trots att den är en liten ras har Busa ett högt förhållande mellan mjölkproduktion och vikt, och du kan förvänta dig cirka 1 400 kg mjölk från en frisk ko per 270 dagar. Kor kommer att producera i upp till 12, men så många som 20, år. Mjölken har i genomsnitt cirka 6 % fett och anses vara proteinrik.
- Draughting – Rasen är stark och tålig. Traditionellt skulle den ha subventionerat sin kött- och mjölkproduktion med tullavgifter, även om detta är mindre vanligt idag.
Utseende & varianter
Storlek
Det här är en liten ras. Medan andra koraser kan nå vikter på 700 kg, kommer Busa-kon vanligtvis att växa till cirka 220 kg. Mogna tjurar kan väga 400 kg.
Horns
Denna korthornsart har horn som är vända uppåt och böjer sig utåt.
Färg
Färgen kan variera beroende på region och avel, med vanliga färger inklusive grå, röd, vit, svart eller brun. De vanligaste markeringarna är enfärgade bruna.
Sorter
Det finns många olika stammar av Busa på hela Balkan. Makedonska Busa är vanligtvis en blågrå färg medan de från Metohija-regionen är röda.
Distribution
Sann Busa-boskap är mycket sällsynt, med möjligen bara flera hundra exempel som lever idag, som alla finns i Serbiens kullar. Varianter och korsade Busa kan dock fortfarande hittas i andra Balkanländer. Antalet har minskat sedan subventionerna stoppades.
Är Busa bra för småskaligt jordbruk?
Liten med generös mjölkavkastning, lättskött, tålig och till stor del resistent mot sjukdomar och parasiter, Busa-rasen kan anses vara en idealisk ras för småskaligt jordbruk.
Med tanke på att detta är nötkreatur som används för mjölk och kött, kommer den viktigaste aspekten av vården att vara att hitta en näringsdiet som är bäst lämpad för flerbruksboskap. Ett annat område där Busa är fördelaktigt är dess förmåga att frodas när den får beta naturligt.
Underhåll är enkelt och dessa är små kor, jämfört med andra populära lantbruksraser, så en småskalig verksamhet med begränsat utrymme kan hålla flera kor och genomföra ett konstgjord inseminationsprogram.
Även om Busa är van vid en kall och våt miljö, är de mycket anpassningsbara och tåliga. Om du kan få tag i denna sällsynta ras, kommer den sannolikt att kunna anpassa sig till dina klimatförhållanden.
Se även: Red Angus Boskapsras: Bilder, fakta, användningsområden, ursprung och egenskaper
Busa Cattle
Busa är en fantastisk allroundmaskin som har en mycket bra mjölkproduktion för sin storlek. Den ger också bra kött, om än i mindre mängder än andra nötkreatur. Den är tålig, tål sjukdomar och undviker parasitangrepp, och den anses till och med vara en ren ras på grund av dess benägenhet att göra avföring i ett enda område, snarare än vart stämningen än tar den.
