Devonboskapsrasen, även allmänt känd som North Devon eller Red Devon, är en av de äldsta boskapsraserna som finns. Faktum är att vissa hänvisningar till rasen har gjorts så långt tillbaka som 55 f. Kr.! Devon klassades ursprungligen som en ras med dubbla ändamål och är känd för sin utmärkta mjölkproduktion med en hög andel kärnmjölk, även om den används främst för nötköttsproduktion nuförtiden.
Dessa nötkreatur mognar tidigt, är fogliga och lätta att hantera och ta hand om och går snabbt upp i vikt även vid gräsmatning, vilket gör dem idealiska för både småskaligt jordbruk och kommersiellt jordbruk. Om du vill veta mer om denna urgamla boskapsras, läs vidare nedan!
Snabbfakta om Devon Cattle Breed
| Rasens namn: | Devon, North Devon |
| Ursprungsplats: | Devon, England |
| Användningar: | Mejeri- och köttproduktion |
| Bull (hane) Storlek: | 1, 400–2, 200 pund |
| Ko (hona) Storlek: | 1, 000–1, 300 pund |
| Färg: | Röd |
| Lifespan: | 15-25 år |
| Klimattolerans: | Extremt värmetolerant |
| Vårdnivå: | Moderat |
| Produktion: | 12 000 pund mjölk årligen |
Devon Cattle Breed Origins
Devonboskap, som namnet antyder, har sitt ursprung i grevskapet Devon i sydvästra England. Det finns vissa bevis på att tidig Devon-bestånd anländer från norra Afrika eller Mellanöstern någon gång, vilket skulle förklara Devons anpassning till varma klimat - en egenskap som verkar malplacerad för en ras som utvecklats i det kalla, fuktiga klimatet i England.
Devonboskap nådde först USA 1623 och var troligen en av de första renrasiga boskapsraserna som nådde USA. Devon var ursprungligen en behornad ras, men amerikanska uppfödare utvecklade en polled variant i början av 1900-talet, och rasen blev långsamt en populär nötköttsras snarare än den dubbeländamålsras den från början var känd för.
Devon nötkreatursegenskaper
Devonboskap är kända för sin fogliga natur och är därför mycket lätta att hantera och sköta om. De är också mycket anpassningsbara nötkreatur, som relativt lätt tål både kalla och varma klimat och är kända för sin utmärkta anpassningsförmåga till gräsbaserade miljöer. Devon-boskap går snabbt upp i vikt och mognar tidigt, har en naturlig motståndskraft mot sjukdomar och producerar utmärkt nötkött med rik smak och mör konsistens, plus mjölk som innehåller mycket smörfett.
Användning
Devons var främst en ras med dubbla ändamål under stora delar av sin historia, kända för sin utmärkta mjölkproduktion och höga smörfettsinnehåll i mjölken. Minskningen av behovet av raser med dubbla ändamål under de senaste decennierna har dock resulterat i att Devon främst används för nötköttsproduktion. De har länge varit vördade för sin höga fertilitet, lätthet vid kalvning, fogliga natur och anpassningsförmåga, och eftersom de har en av de tjockaste hudarna i världen, är de mycket resistenta mot parasiter.
Utseende & varianter
Devonboskap kallas ibland North Devon för att skilja dem från deras nyligen utvecklade nära kusiner South Devon, som är mer gulbruna till färgen. Devonboskap är röda till färgen, även om de varierar från en rik, djupröd till en ljusare, mer kastanjfärg. De har medeltjocka pälsar som ibland kan verka långa och lockiga på vintern men är korta och slanka under sommaren. De är ganska välmusklade och tjurar kan nå upp till 2 200 pund vid mognad. Ursprungligen hade Devons horn, men utvecklingen av en pollad sort har resulterat i att nästan 50 % av de registrerade Devons har blivit pollade.
Distribution & Habitat
Eftersom Devon-boskap är så skickliga på att söka föda och kan utnyttja olika gräs så effektivt, har de blivit populära över hela världen. De finns i hela Europa och USA, samt Sydamerika, Australien och Nya Zeeland.
Är Devon Cattle bra för småskaligt jordbruk?
Devonboskap är fogliga och utmärkta foderuppfödare och är därför idealiska djur för småskaliga jordbrukare. Dessa nötkreatur var faktiskt djur med dubbla ändamål under stora delar av sin historia, och är därför idealiska för småskaliga bönder som vill använda dem för både mjölk- och nötköttsproduktion. De är mycket lätta att arbeta med, vilket gör dem utmärkta för korsavel, och deras milda, fogliga natur gör dem idealiska för bönder utan tillgång till avancerade hanteringsmöjligheter.
Devonboskap har utmärkta kalvningsförmåga och är tåliga och långlivade djur, idealiska för småskaliga jordbrukare.
