Coturnix-vakteln är den mest populära av de 100 raserna av vaktel, med hembygdsägare och gårdsägare. Den är liten, kräver lite utrymme och är lättskött samtidigt som den är tillräckligt tyst för att inte störa grannar. Den erbjuder också en generös årlig äggavkastning och högt uppskattat kött som erbjuder en anständig inkomstström även i begränsat utrymme.
Läs vidare för mer information om denna lilla fjäderfäras och för att se om den är lämplig för din trädgård eller gård.
Snabbfakta om Coturnix Quail
| Rasens namn: | Coturnix Quail |
| Ursprungsplats: | Japan |
| Användningar: | Kött och ägg |
| Bull (cock) Storlek: | 3,5-5 uns |
| Ko (Höna) Storlek: | 4-6 uns |
| Färg: | Vit, grädde, brun, brun, choklad |
| Livslängd: | 1,5-4 år |
| Klimattolerans: | Tålar kyla men måste vara borta från snö och regn |
| Vårdnivå: | Lätt till måttlig |
| Produktion: |
Kött: 10 oz Ägg: Upp till 300/år |
Coturnix Quail Origins
Coturnix, eller japansk vaktel, är den vanligaste odlade av mer än 100 raser av vaktel. De kommer från Japan där de först domesticerades på 1000-talet. Även om den traditionellt hölls som sångfåglar och till och med användes för sångtävlingar, hade japanerna börjat föda upp fågeln för äggläggning i början av 1900-talet. Vaktelägg var mycket populära på 1940-talet och när fågeln exporterades till Europa på 1950-talet avlades den även upp för sitt kött, vilket ansågs vara en delikatess.
Coturnix Vaktelegenskaper
Coturnix-vakteln anses vara en bra ras för nybörjare. Den är relativt lätt att tämja så den lämpar sig för gårdshus. När de en gång hållits som sångfåglar är de mycket tystare än andra fjäderfän som kycklingar, och alla ljud de gör anses i allmänhet vara diskreta och oförargliga.
Coturnix är en marklevande fågel men kan flyga. Även om de föredrar att stanna på marken, kommer de att flyga om de blir skrämda, och den här lilla fågeln kan lätt störas. Som sådan bör deras hölje vara inneslutet, och det kommer att kräva nät eller något annat sätt att hindra dem från att flyga iväg. Många djurhållare håller dem i en låg bur. Detta säkerställer att om de försöker flyga, kan de inte skada sig själva för allvarligt om de flyger in i toppen av buren.
En av fördelarna med att föda upp vaktel är den lilla mängd utrymme de kräver. Det rekommenderas att du ger en Coturnix minst en kvadratfot utrymme per fågel. De kommer att trivas och blomstra med mer utrymme, men de behöver fortfarande mycket mindre utrymme än kycklingar och särskilt ankor.
Användningar för vaktel
Även om rasen ursprungligen föddes upp som en sångfågel, tenderar moderna uppfödare att föda upp den vackra vakteln av två skäl:
- Kött– Även om vaktel är små, är deras kött mycket eftertraktat och anses vara en delikatess i många länder runt om i världen. Jumbovaktel kan producera så mycket som 10 uns kött och vara klar för slakt på 8 veckor.
- Ägg – Dessa produktiva lager kan ge så många som 300 ägg per år med lämplig belysning och matning. Räkna med minst 200 ägg per hona.
Coturnix Vaktels utseende och varianter
Det här är små, fylliga fåglar. De kommer vanligtvis att väga runt 5 uns, men jumbosorten kan väga dubbelt så mycket. Även om han- och honkycklingar ser likadana ut, kan vuxna särskiljas på deras fjäderdräkt. Båda könen har brun fjäderdräkt, men hanen har en märkbart röd nyans på sina fjädrar och röda kinder. De kan också ha en tjänsteman. Honan har bruna fläckiga färger på blekare fjädrar.
Under åren har inhemska Coturnix-vaktlar avlats för att uppmuntra vissa färger.
En av de mest populära inkluderar:
- White: The English White är en helvit vaktel, men andra varianter inkluderar pandan som har mörkare fjädrar runt ögonen.
- Smoking: Smokingfärgning betyder att vakteln har ett vitt bröst medan resten av kroppen, inklusive rygg och huvud, är mörkare i färgen.
- Calico: Calico-vaktlar är flerfärgade, vanligtvis kombinerar vita eller ljusa färger med bruna och solbrända.
- Röda öga: The Red Eye Coturnix Quail kan ha ljusa fjädrar, kallade Light Red Eye, eller mörkare silverfjädrar, kallade Dark Red Eye, och alla har mörkröda ögon.
- Silver And Platinum: Silver- och platinamärkningen är en ljusfärgad vaktelvariant som kombinerar silver- och platinafärger.
- Roux: Roux betyder bokstavligen rött, även om färgerna kan verka mer som rostigbruna eller rödorange hos enskilda fåglar.
Coturnix Vakteldistribution
Som en gammaldags vaktelart finns Coturnix-vakteln fortfarande i Östasien, närmare bestämt Japan, men det finns populationer av fågeln som finns vilda i Ryssland. Den domesticerade Coturnix-vakteln hålls över hela världen och anses vara en tålig ras som kan hållas i kalla klimat, även om den bör hållas borta från snö och regn.
Är Coturnix-vaktel bra för småskaligt jordbruk?
Coturnix-vakteln anses vara en utmärkt fjäderfäart för förstagångsskötare och är idealisk för småskaliga bönder och gårdsägare. Den är liten, kräver väldigt lite utrymme och är lättskött. Dess ägg och kött, även om de är små, har ett högt pris, och de har inte dyr matsmak. Detta innebär att det även med ett litet antal vaktel är möjligt att göra en rimlig vinst.
Coturnix-vakteln är en uråldrig fågel, ursprungligen hållen som en sångfågel som tävlade i sångtävlingar i Japan. I mitten av 1900-talet hade de blivit populära för sin äggproduktion och när de gjorde resan till Europa blev de också populära som köttkälla.
Idag är de populära bland bakgårdsbönder eftersom de är små och inte behöver mycket utrymme. De är populära bland nybörjare eftersom de är lättskötta och tåliga små fåglar. Även med ett garage eller skjul är det möjligt att behålla en handfull av denna fågel och njuta av en produktion på 200 till 300 ägg per år per höna.
