Hereford är en produktiv ras av nötköttsproducerande nötkreatur som kommer från England i West Midlands. Dessa nötkreatur är adaptiva, tåliga och toleranta, vilket är praktiskt när man framgångsrikt föder upp och odlar dessa nötkreatur. Herefordboskap är ett populärt val av nötkreatur för bönder inom köttproduktionsindustrin. Detta beror på den breda tillgängligheten av nötkreatursrasen tillsammans med deras fogliga natur vilket gör dem lätta att hantera.
Dessutom har denna nötkreatursras många intressanta egenskaper som kan tilltala många nötkreatursuppfödare, oavsett om du letar efter nötkreatur som tål ett brett temperaturområde eller vill njuta av deras kravlösa och lättsamma natur.
Snabbfakta om Hereford Cattle
| Rasens namn: | Hereford |
| Ursprungsplats: | England |
| Användningar: | Nötköttsproduktion |
| Bull (hane) Storlek: | 59,8 tum |
| Ko (hona) Storlek: | 52 tum |
| Färg: | Mörkt till gulrött |
| Livslängd: | 13-18 år |
| Klimattolerans: | Arctic snö till måttlig värme |
| Vårdnivå: | Lätt |
| Produktion: | Kött |
Hereford Cattle Origins
Det direkta ursprunget till Hereford-boskapsrasen sträcker sig tillbaka så tidigt som på 500-talet i Herefordshire i västra England. Inte mycket information har registrerats om denna nötkreatursras, men det är en populär uppfattning att Herefordboskapen härstammar från vilda ursprungsdjur och grundades på dragoxen som härstammar från små röda nötkreatur från romersk brittisk och den stora walesiska rasen som en gång var talrik längs gränsen mellan Wales och England. Hereford-boskapsrasen importerades sedan till olika länder mellan tidigt 1800-tal fram till senare tid, vilket möjliggjorde en stor etablering av Hereford-boskap i Australien, Sydafrika, USA:s prärier och Sydamerika.
Hereford boskapsegenskaper
Herefordboskapsrasen är nära besläktad med miniatyr-Hereford, en ras som är mest känd för sina utmärkta modersegenskaper och högkvalitativt kött, vilket gör dem till utmärkta bestånd för nötköttsproduktionsindustrin.
De mest märkbara egenskaperna som denna ras har att erbjuda är oändliga, men huvudpoängen med denna ras är där:
- Dålig natur gör dessa nötkreatur lätta att arbeta med
- Nötkött av hög kvalitet gör dem lönsamma inom jordbruksindustrin
- Klimattolerans eftersom de kan tolerera ett brett spektrum av klimat som skulle vara obekväma för andra nötkreatursraser.
- Anpassningsförmåga till sin miljö
- Enkla kostkrav
- Allmän hälsa
- Tidig mognad
- Förmåga att producera avkomma till 12 till 15 års ålder
Användning
Inom jordbruksindustrin har Herefordboskap många värdefulla användningsområden. Den vanligaste och mest mångsidiga anledningen till att de flesta bönder föder upp denna boskapsras är deras högkvalitativa kött. Herefordboskap är kända för sitt nötkött och det är troligt att du har stött på eller till och med konsumerat Herefordboskapskött på grund av dess breda distribution i många butiker över hela USA, Australien och Sydafrika.
Förutom nötkött används denna boskapsras också för mjölkproduktion. Herefordhonor kan fortplanta sig tills de når cirka 15 års ålder, vilket ger bönderna gott om tid att använda denna rass mjölk.
De kan prestera bra under tuffa förhållanden, som de iskalla arktiska förhållandena till varma somrar som inträffar i Sydafrika. Denna ras utmärker sig för sina ekonomiska användningsområden, anpassningsbara miljöförmåga och nötkötts- och mjölkavkastning. Herefordboskap växer snabbt, vilket är bekvämt för både mjölk- och nötköttsproduktion och deras lugna temperament gör det enkelt för bönder att hantera och ta hand om denna ras.
Utseende & varianter
Bortsett från Herefordboskapens utmärkta produktionsegenskaper är denna ras attraktiv och välbyggd. Hereford-kor kan väga mellan 800 till 1 000 kg medan tjurar är mycket större och väger runt 1 200 kg. Pälsen är kort, glänsande och mjuk vid beröring och varierar i färg från mörksvarta och bruna till slående rödgula. Det är också vanligt att se fläckar hos Herefordboskap, och den övergripande kroppsfärgen kan bestå av vitt och brunt eller mörkgult.
Herefordboskap har en muskulös byggnad och en medelstor. Hornen är böjda nedåt på sidorna av deras huvuden förutom polled Hereford, som finns i Storbritannien och Nordamerika.
Befolkning/Distribution/Habitat
Statistiskt sett finns det cirka fem miljoner Herefordboskap distribuerade över hela världen. Du hittar främst denna boskapsras på gårdar i fångenskap. Denna ras är riklig och finns i över femtio länder. Denna tuffa nötkreatursras är belägen i Finland och klarar lätt snön i konsten, samtidigt som den fortfarande kan anpassa sig till värmen i norra Transvaal där de betar på det tuffa gräset och buskarna som växer i dessa regioner. Herefordboskap exporterades först från Storbritannien 1817 till Kentucky, där denna boskapsras spreds brett över USA, Kanada, hela vägen till Mexiko.
I dagens tid är denna boskapsras populär i Australasien, Israel, Japan, Europa och Skandinavien. Även i södra afrikanska länder som Zambia, Zimbabwe och Sydafrika. Det finns cirka 20 Hereford-föreningar i medlemsländerna och flera i icke-medlemsländer. American Hereford Association är den officiella sammanslutningen i USA, som är det näst största samhället i landet, vilket ytterligare bevisar hur populära och användbara dessa boskap är.
Är Hereford-boskap bra för småskaligt jordbruk?
Herefordboskap är bra för både små och storskaliga jordbruk. Köttboskapsproduktion är lönsam även med småskaligt jordbruk och Herefordboskap spelar en stor roll i denna typ av jordbruk. Att föda upp Hereford-boskap kräver minimal skicklighet, pengar och mark, vilket gör denna ras idealisk för både nya och erfarna bönder som letar efter en populär nötkreatursras som är tolerant för ett brett spektrum av klimat, lätt att hantera och lönsam att sköta.
Hereford-boskap är bra för jordbrukare som har ett genuint intresse för nötkreatur och vill uppleva hur lätt det är att hålla nötkreatur för nötkötts- eller mjölkproduktion utan att behöva oroa sig för att nötkreaturen kämpar för att anpassa sig till vädret, utfodringsschemat och arbetarnas och jordbrukarnas hantering. Sammantaget har Herefordboskap många egenskaper som gör dem till den populära nötkreatursrasen som de är populära för.
