Om du håller mindre boskap och vill göda din årliga Thanksgiving-fågel innan den stora dagen, kan Bourbon Red Turkey vara precis rätt passform för din gård. Om du har hört talas om denna underbara arvsras och vill lära dig mer, tror vi att du definitivt kommer att vara intresserad av detaljerna.
Låt oss uttrycka det så här - vissa hävdar att Bourbonröda kalkoner är så läckra att du aldrig kommer att välja en annan till Thanksgiving-middagar. De är också ett nöje att ha i din trädgård på grund av deras fogliga temperament - men de har också stora instinkter som kan vara jobbiga. Låt oss lära känna rasen lite bättre.
Snabbfakta om Bourbonröda kalkoner
| Rasens namn: | Bourbon Red Turkey |
| Ursprungsplats: | Kentucky, USA |
| Användningar: | Kött, ägg |
| Tom (man) Storlek: | 33 pund |
| Höna (hona) Storlek: | 18 pund |
| Färg: | rödbrun |
| Lifespan: | 10 år |
| Klimattolerans: | Kyl-/värmetolerant |
| Vårdnivå: | Moderat |
| Produktion: | Kött, ägg |
| Temperament: | Lugn, social |
Bourbon Red Turkey Origins
Bourbonröda kalkoner har blivit en riktig gårdsfavorit på grund av deras användbarhet. Dessa arvsfåglar håller just nu på att återhämta sig från några decennier av nedgång i popularitet. När bönderna väl började producera hybridraser som var fylligare och utan tvekan mer smakfulla, tog Bourbon Red ett baksäte.
Men de senaste åren har de successivt gjort comeback, eftersom uppfödare har ett ständigt växande intresse för denna rass härdighet och grubblande potential.
Bourbon Red Turkiet Egenskaper
Även om Bourbonröda kalkoner har ett fogligt temperament är de fortfarande ganska utmanande att behålla. Dessa är inte den typ av kalkoner du vill köpa om du är en första gången kalkonägare. De har starka vildliknande instinkter, vilket hjälper dem att agera som underbara mammor, men de tenderar att häcka i olämpliga utrymmen.
När Bourbon Red Turkey häckar tar de inte hänsyn till lådor du kan bygga åt dem. Istället söker de sig till en plats de finner lämplig att lägga sina ägg på. Om de sätter sig i ett boområde de själva har gjort måste du respektera deras territorium och låta dem vara, även om du är frestad att flytta den.
Mödrar är otroligt hängivna, de går av sina ägg väldigt få gånger för att äta eller dricka under hela inkubationsperioden, som varar i ungefär 28 dagar.
Eftersom detta kan orsaka lätt desorganisering med avel och inte är idealiskt för dem som inte vill föda upp fågel, kan det vara lite av en olägenhet för vissa gårdar att hantera. Men de är otroliga mammor som älskar och säkerställer deras anhörigas överlevnad. Vi ger dem ett A+ för moderskap – man kan kalla dem grubblande drottningar.
Användning
The Bourbon Red Turkey brukade vara det mest populära valet för Thanksgiving-fåglar. Så de har en unik smak som kalkonälskare gormar om. Men de gör lika utmärkta äggläggande kalkoner.
Även om de gör underbara bordsfåglar, rapporterar vissa människor att de är betydligt svårare att plocka än andra raser. Så du kanske har några utmaningar när det kommer till städning.
Utseende & varianter
Bourbon Reds är underbart befjädrade och bjuder på rostig röd och vit fjäderdräkt.
Hanar är betydligt större än honor och väger tot alt upp till 33 pund som vuxna. Honorna toppar ut runt 18, förblir slanka med lätta muskler.
Hanar har en imponerande svansspann, fjädrar ut vackert med kastanjebruna nyanser. honorna är något mindre bländande och får en snyggare och lite mindre färgstark look.
Befolkning och distribution
De här fåglarna kommer ursprungligen från USA, där de bor.
The Bourbon Red Turkey är mycket sällsyntare idag än det var på 1940-talet. Men de är fortfarande hyggligt vanliga för småskaligt jordbruk, vilket gör att du kan hitta rätt kläckeri eller uppfödare.
Du kan kolla med dina lokala kläckerier för att se om de har någon tillgänglighet.
Om du tar med dig några Bourbon Reds hem är det bäst att du låter dem gå fritt, vilket ger dem tillgång till viktig naturlig näring förutom korn och grus.
Du behöver inte oroa dig för att dina kalkoner ska komma undan, eftersom tama kalkoner inte kan flyga.
Är röda bourbonkalkoner bra för småskaligt jordbruk?
Bourbonröda kalkoner kan vara utmärkta för småskalig odling, vilket gör att du förstår deras unika vårdbehov. Även om de är fogliga och en fröjd att ha på gården, tenderar de också att häcka i obekväma eller obekväma utrymmen.
Så, om du har en mycket speciell inställning i åtanke, kan du försöka leta efter en annan ras istället. Men om du har tålamod och expertis att ta itu med denna vackra kalkonras, tror vi inte att du skulle ångra dig. Lär dig allt du kan om rasen med forskning och praktisk erfarenhet.
