För många decennier sedan, i början av 1800-talet, levde det en ras av lantraskycklingar på de klippiga stränderna av öarna Orust och Tjorn i Sverige. De var tåliga, frigående fåglar som lärde sig att rensa för att överleva.
Omkring 1840 började Sverige importera utländska raser och födde upp dem med sina inhemska kycklingar.
Äntligen, 1950, efter en rad korsningar, började Orust och andra raser marknadsföras. Det var inte förrän 30 år senare som rasens kulturella och genetiska värde äntligen erkändes.
I dag finns det färre än 4 000 av dessa fåglar registrerade för att existera. De är mycket svåra att köpa, eftersom uppfödare är få och vanligtvis säljer slut snabbt.
Snabbfakta om Orust-kycklingen
| Sveriges Orust och Tjorn Islands | |
| Användningar: | Mest för att producera ägg och som husdjur |
| 2 kilo, nästan 4,5 pund | |
| 1,5 kilo, lite över 3 pund | |
| Färg: | Ränder svart och vitt |
| Lifespan: | 6 till 8 år |
| Tålar intensiva klimat | |
| Vårdnivå: | Lätt på grund av att de är utmärkta lösspringare |
| Produktion: | Upp till 150 medelstora ägg per år |
| Valfritt: | Kostar vanligtvis $30 till $150 per fågel |
Orust Origins
Även om dess historia är något osäker, tror man att Orust-kycklingen först föds upp i lokala fiskelägen på de västra öarna Orust och Tjorn i Sverige. Den överlevde genom att springa fritt längs de klippiga stränderna och lärde sig att rensa en varierad kost för att överleva. Det är troligt att fiskare ofta matade dem med överbliven fisk också.
Orust-egenskaper
Orustkycklingar är en sällsynt ras och kan vara extremt svåra att hitta. Det är få uppfödare som föder upp dessa kycklingar. Orusthöns är vanligtvis lugna och milda, men tupparna är kända för att vara aggressiva. De kan dock tämjas om de görs på rätt sätt.
De är snabba att reagera för att skydda sin flock. Det är osannolikt att hönorna av denna ras blir ruggiga, men om de kläcker sina ägg har de goda modersförmåga. Äggen är medelstora och kan vara gräddvita till färgen.
Dessa kycklingar är inte sådana att njuta av att vistas i sin ko. De skulle mycket hellre njuta av att komma ut för att utforska.
Användning
Svenska Orust är viktig för att bevara den biologiska mångfalden vi behöver på denna planet. De kan också bidra till en hållbar utveckling av jordbruket. De används mest för sina ägg, och även som husdjur. De är små fåglar, så de används inte ofta för sitt kött.
Utseende & varianter
Orusten är en liten till medelstor fågel. Deras fjäderdräkt består av kontrasterande svarta och vita färger, i något av ett fläckigt mönster. Till och med deras ben har ett ovanligt svart och vitt mosaikmönster på deras fjäll.
Som hos de flesta kycklingar har hanarna ett mer imponerande mönster än honorna. Fjäderdräkten på halsen och svansen kan ofta ha guld- eller metalltoner. Tupparnas tuppar kan få en ljus iriserande violett färg. Kycklingarna är också svarta och vita, de flesta har vit som huvudfärg, med ett nästan pandaliknande utseende.
Tupparna har en mycket ovanlig egenskap, att när de lätt blir upprörda, vilket är ett vanligt tillstånd för dem på grund av deras naturliga önskan att skydda sina höns.
Population, Distribution & Habitat
Som tidigare nämnts är detta en mycket sällsynt kycklingras.
Under 2013 var det känt att det bara fanns 463 kvar i världen, och de stod inför möjlig utrotning.
Senast 2016, på grund av ansvarsfull avel, och eftersom det är en tålig ras, hade deras antal klättrat till nära 3 000 i världen.
Är Orust-kycklingar bra för småskaligt jordbruk?
Orust-kycklingar är genomsnittliga ägglager. De kan användas för småskaligt jordbruk, men ett klokare val skulle vara en hönsras som är mer skicklig på att lägga ägg.
Men deras förmåga att motstå intensiva klimat gör dem till en bra, tålig ras.
Slutsats
För att sammanfatta det, Orust-kycklingar är mycket slående färgade fåglar som lätt påkallar uppmärksamhet på sig själva på grund av sina kontrasterande färger och strimmiga fjädermönster. De är tåliga och utmärkta födosökare och behöver väldigt lite vård.
De är sällsynta, och även i hemlandet Sverige är de en dyr kyckling att köpa - oavsett om de är som brud eller vuxen. Om du inte har något emot att vänta, har de extra pengarna och vill observera en vacker flock, kan det här vara rasen för dig.
