Om du letar efter några nya kycklingar att gå med i din flock, låt oss presentera dig för Houdan. Den här infödda franska fågeln ser ut som om den borde gå på landningsbanan under Paris Fashion Week, men drar också sitt tyngd när det kommer till produktiviteten på gården. I den här artikeln kommer vi att diskutera några fakta och egenskaper hos Houdan, samt låta dig veta om de är ett bra val för små gårdar och kycklingskötare på bakgården.
Snabbfakta om Houdan-kycklingar
| Rasens namn: | Houdan |
| Ursprungsplats: | Frankrike |
| Användningar: | Kött, ägg, show |
| Tupp (hane) Storlek: | 8 pund |
| Höna (hona) Storlek: | 6,5 pund |
| Färg: | Märka svart och vitt, vitt |
| Lifespan: | 7-8 år |
| Klimattolerans: | Värmetolerant, mindre tolerant mot kyla |
| Vårdnivå: | Lätt |
| Produktion: | 150-180 ägg/år |
| Befolkning: | Rasen övervakas av djurskyddsgrupper på grund av minskande antal |
Houdan Chicken Origins
Hönsrasen Houdan kommer från Frankrike, närmare bestämt en stad väster om Paris, från vilken den har fått sitt namn. Man tror att rasen utvecklats från en blandning av andra femtåiga kycklingraser i regionen, av vilka några går tillbaka till det romerska imperiet. Houdans exporterades till England och sedan Amerika i mitten av 1800-talet. Rasen erkändes av American Poultry Association 1874. En amerikansk uppfödare utvecklade en vit version av den vanligtvis fläckiga Houdan, som erkändes 1914.
Houdan kycklingegenskaper
Fysiskt sett är Houdan en sällsynt och unik kyckling, som vi kommer att prata mer om i nästa avsnitt.
Trots sitt häpnadsväckande utseende är Houdans kända för sitt milda sinnelag. De är lugna och lätta att hantera, ett bra val för barn eller oerfarna fjäderfäskötare. Houdans har inte heller något emot att vara instängda i små utrymmen och är inte lätta att skramla, båda egenskaper som gör dem till populära utställningsfåglar.
Houdaner är sociala kycklingar. Tuppar föredrar att presidera över en stor flock höns. Houdan-höns är måttliga till starka lager och producerar 150-180 stora vita ägg per år. Hönsen ruvar om det tillåts, men ibland knäcker äggen i boet på grund av deras tyngre vikt.
Kycklingar är lätta att föda upp och växa snabbt. Sammantaget är Houdan inte en komplicerad fågel att ta hand om. De kan förvaras fritt eller i en coop med tillräckligt med utrymme. Houdan kan också leva på en mängd olika markytor.
Houdaner letar efter mat om de hålls frigående men ligger vanligtvis bättre om de får extra näring som protein och kalcium.
Rasen tål värme bra om den ges tillgång till skugga och vatten. De brukar dock inte klara sig lika bra i minusgrader.
Användning
Houdan är en mångsidig kyckling, uppfödd för både kött och ägg. Köttet från denna fågel anses vara av hög kvalitet och har utmärkt smak. De producerar ett anständigt antal ägg per år, ännu mer när de får en bättre kost. Houdaner är också populära husdjur och utställningsfåglar på grund av deras söta temperament och flashiga utseende.
Utseende & varianter
Houdans finns i två färgvarianter: vit och fläckig, en blandning av svart och vitt. De är fluffiga fåglar med både krön och skägg. En framträdande kam och ovanliga femtåiga fötter avrundar deras distinkta utseende.
De är kompakta, medelstora kycklingar med korta ben. Benen är fjäderlösa. Vita Houdans har vitrosa ben, medan de fläckiga fåglarna har rosa och vita ben med svarta fläckar.
Houdan-kycklingar av honkön har mindre kammar och kycklingar än hanarna. Båda könen har tofsade öron och långa, högt ansatta svansar. I Amerika har Houdan en V-formad kam, men i andra länder - som Frankrike - är kammen mer formad som ett löv eller fjärilsvingar.
Befolkning
Houdan-kycklingar tenderar att vara något sällsynta utanför sitt hemland Frankrike, ses oftare som utställningsfåglar än kött- eller äggproducenter. The Livestock Conservancy, en USA-baserad grupp som övervakar antalet sällsynta raser och arvsraser, anser att Houdan har en kritisk status. Eftersom Houdan reproducerar snabbt och enkelt, är de mer än kapabla att öka sitt antal om deras popularitet skulle öka.
Är Houdan-kycklingar bra för småskaligt jordbruk?
Houdan-kycklingar är ett utmärkt val för småskaliga jordbrukare på grund av deras mångsidighet och enkla skötsel. De tolererar coop-liv väl, vilket gör dem till ett bra alternativ för en bakgårdsflock. Houdan erbjuder mycket värde för småbönder eftersom de kan födas upp för kött och ägg. Dessutom är Houdan-kycklingar lätta att kläcka och erbjuder en extra inkomstkälla.
Slutsats
De kan se snygga ut, men Houdanerna är mer än bara vackra fåglar. Dessa kycklingar är underskattade äggproducenter och en källa till fina middagar också. Trots allt de ger till bordet (så att säga), är Houdan-kycklingar inte lika kända som många andra fjäderfäraser. Småskaliga bönder som letar efter en godlynt, mångsidig kycklingras skulle göra klokt i att överväga Houdan.
