Kycklingar är en vanlig syn på gårdar och gårdar. Särskilt Delaware-kycklingen är en stor favorit för hobbygårdar på grund av deras dubbla syfte som köttfåglar och lager, tillsammans med deras lättsamma natur. Även om de en gång var populära fåglar, är denna ras mindre känd idag.
Om du inte har hört talas om Delaware-kycklingar eller om du kanske vill starta din egen flock, kommer den här guiden att introducera dig till rasen. Du kommer också att ta reda på varför de inte är så populära som de en gång var, trots försök att återställa deras nummer.
Snabbfakta om Delaware-kycklingar
| Rasens namn: | Delaware |
| Ursprungsplats: | Indian River, Delaware, U. S. A. |
| Användningar: | Dubbelfunktion: Broiler och lager |
| Tupp (hane) Storlek: | 8 pund |
| Höna (hona) Storlek: | 6 pund |
| Färg: | Vita med spräckliga svarta bommar på hacklet, vingar och svans |
| Livslängd: | 5+ år |
| Klimattolerans: | Värmetolerant |
| Vårdnivå: | Låg |
| Äggproduktion: | Omkring 200 per år (cirka fyra i veckan) |
| Äggstorlek: | Large |
| Äggfärg: | Ljusbrun |
Delaware Chicken Origins
Delaware-kycklingen kallades ursprungligen Indian River-kycklingen innan deras namn ändrades, och är en av de nyaste kycklingraserna i USA. De introducerades först under 1940-talet, när avelsprogram startades för New Hampshire och Plymouth Rock kycklingar för att förbättra båda raserna.
Under programmet producerades flera kycklingar som inte matchade standarderna för någon av de ursprungliga raserna. Dessa kycklingar uppmärksammades av George Ellis från Indian River Hatchery i Delaware. På jakt efter ett bra ägglager och slaktkyckling, satte han igång med att fullända rasen.
Delaware kycklingegenskaper
Delaware-kycklingar kommer långsamt tillbaka till fördel bland små gårdar på grund av deras temperament. De är välkända för sin nyfikenhet, tendens att ströva omkring och starka överlevnadsinstinkter som håller dem på vakt mot eventuella rovdjur.
Rasen kan vara självsäker och är ofta högt upp i hierarkin i blandrasflockar, men de tar inte ofta till mobbning. För familjeägda gårdar är dessa kycklingar också gynnade på grund av deras fogliga natur mot barn. Många ägare har noterat hur pratsam rasen också är. Även om de inte är alltför högljudda, kan deras tendens att prata när de följer dig runt på gården vara besvärande för dina grannar.
Produktionsmässigt utmärker sig Delaware-kycklingar både i att lägga ägg och att vara köttfåglar. De ger cirka 200 stora, ljusbruna ägg om året -ungefär fyra i veckan - och de har en anständig mängd kött på sin slaktkropp.
Mogna höns kommer in på cirka 6 pund, medan tuppar väger mellan 7 och 8 pund. Bantam-sorterna som gynnas av mindre gårdar väger mellan 28 uns för hönsen och 32 uns för tupparna.
Som en relativt frisk ras är Delaware-kycklingar lätta att ta hand om, särskilt för nya jordbrukare, och kan leva i mer än 5 år om de tas om hand på rätt sätt. En välbalanserad diet av lagerfoder - pellets eller smula - och tillgång till rent vatten hjälper dig att hålla din flock frisk. De bör ha minst 8 fot gårdsutrymme vardera, med flera 12-tums kvadratiska holkar för hönsen.
Användning
Under de första 20 åren av deras existens regerade Delaware-kycklingarna som de bästa broilerkycklingarna i USA. Deras äggläggningsförmåga föll till förmån för deras snabba mognad och kvaliteten och mängden kött som de bar. Trots en framgångsrik start ledde dock introduktionen av Cornish Cross till att Delaware-kycklingen gick i förtidspension som köttfåglar.
Nu för tiden, efter att ha räddats från utrotning av några lojala rasentusiaster, är Delaware-kycklingar en fågel med två syften. De växer stadigt i popularitet bland hemman för sina äggläggningsförmåga och köttproduktion.
Utseende & varianter
Sammantaget finns det bara en standard för Delaware-kycklingar. Eftersom de bara var riktigt populära i cirka 20 år innan de föll i förfall, kom de aldrig riktigt ut ur USA. Denna begränsade distribution innebär att det inte finns många variationer på standarden som fastställdes av George Ellis, den ursprungliga uppfödaren, och American Poultry Association Standard of Perfection.
Delaware-kycklingar är mestadels vita med svarta bommar på sina hackle, vingar och svansar. De misstas ofta för att ha colombianska färger, men de har några skillnader, främst de stängda mönstren.
Som medelstora kycklingar har de robusta kroppar och deras kammar har fem distinkta punkter. Delawares kam, klack och öronsnibb är alla röda, medan deras fötter och näbbar är gula.
Trots att de bara är kända i U. S. A., finns Bantam-sorter tillgängliga. De är lika till utseendet, om än i mindre skala.
Befolkning/Distribution/Habitat
Delaware-kycklingarnas ursprungliga avsikt som broilerfåglar motarbetade rasen när Cornish Cross tillskansat sig sin position som ledare för köttindustrin. Med sitt fokus på att producera mat för kommersiellt bruk var Delaware-kycklingar inte välkända bland småbönder och hemman. Utan deras stöd, befolkningen i Delaware
avböjde snabbt. Insatserna från ett fåtal, ståndaktiga hemman höll rasen igång tillräckligt länge för att Boskapsskyddet kunde engagera sig. 2009 listades kycklingpopulationen i Delaware som kritisk och ansträngningar för att återställa rasen pågår.
Är Delaware-kycklingar bra för småskaligt jordbruk?
Fåglar med dubbla ändamål är perfekta tillägg till småskaligt jordbruk. Särskilt Delaware är både lättskött och foglig. Deras äggläggning och köttproduktion gör dem bra för hembygdsgårdar eftersom de gör det möjligt för familjer att använda sina ägg och kadaver för måltider.
Det var ursprungligen småskaliga bönder och lantbrukare som förhindrade Delaware-kycklingen från att dö ut efter införandet av Cornish Cross. Tack vare insatser från nya Delaware-ägare börjar rasen sakta komma tillbaka till popularitet som en favorit bland hobbygårdar i synnerhet.
