Pekinankan, eller amerikansk pekin, är bland de mest populära ankraserna i USA för att hållas på gårdar eller bakgårdar. Som en mångsidig ras föds dessa ankor upp för både ägg- och köttproduktion. Deras tillgivna och fogliga natur har lett till att många människor håller dem som husdjur snarare än som boskapsdjur.
Snabbfakta om Pekin Duck
| Rasens namn: | American Pekin |
| Ursprungsplats: | Kina |
| Användningar: | Ägg, kött, husdjur |
| Drake (man) Storlek: | 9 lbs. |
| Höna (hona) Storlek: | 8 lbs. |
| Färg: | Vit |
| Lifespan: | 8 till 12 år |
| Klimattolerans: | Miljöhärdig, kyltålig |
| Vårdnivå: | Låg till medel |
| Produktion: | Extra stora ägg, stora köttvolymer |
| Avel: | Dåliga äggvakter kräver en kuvös |
Pekin Duck Origins
Pekin-änder fördes först till USA av James E. Palmer 1872. De 15 fåglarna kläcktes i den kinesiska staden Peking (moderna Peking) och reste 124 dagar till New York City. Endast nio fåglar överlevde resan, och fem äts upp innan de nådde sin slutdestination. De återstående fyra ankorna blev grundbeståndet till vad vi nu känner som den amerikanska Pekin Duck. Sommaren 1872 hade de tre hönsen lagt över 300 ägg.
Andra fåglar av samma typ importerades till Storbritannien 1872, där de så småningom nådde Tyskland och gav upphov till den tyska Pekin. Detta är en distinkt och separat ras från den amerikanska Pekin, med olika fysiska egenskaper.
Pekin Duck-egenskaper
Pekinänder är kända för att vara icke-aggressiva, vänliga fåglar. De blir mer populära som gårdsdjur av denna anledning, eftersom de är villiga att acceptera att deras hanterare klappar dem. Ankor som hanteras ofta från kläckningstillfället kommer lätt att bli vana vid mänsklig beröring och hantering, medan det är svårare för äldre fåglar att acceptera. Pekins favoritaktivitet runt människor är att lägga sig upp och ner i någons knä medan man försiktigt stryker sin mage.
Denna ankaras är utmärkt på frigående. De är kapabla att söka föda för större delen av sin diet samtidigt som de är vaksamma för potentiella rovdjur och rusar tillbaka till sin gård för säkerhet vid behov.
Höns är kända för att vara ganska bullriga, speciellt när de är bortskämda som husdjur. De är lätta att träna på mänskliga rutiner, så höns som är vana vid att få mat vid en viss tid kommer säkerligen att tuta högt om du är sen.
Pekinhöns är uppmärksamma mammor och utmärkta ägglager, men de är fruktansvärda äggvakter. Om du har för avsikt att föda upp Pekin-änder rekommenderas starkt att placera äggen i en inkubator tills kycklingarna kläcks. Efter denna tid tar deras mamma gärna över och lär sina ankungar hur de ska bete sig och föda självständigt.
Användning
Denna anka föds upp nästan uteslutande för kött, med över hälften av ankor som föds upp för slakt i USA kommer från denna ras. Detta beror på deras snabba tillväxthastighet och höga foderomvandlingsförhållande. Vitfjädrade ankor är också lättare att plocka och rensa från slaktkroppen.
Pekinänder föds upp för ägg i ökande antal. I genomsnitt lägger hönsen 200 till 300 extra stora ägg per år och kommer vanligtvis att börja värpa vid 5 till 6 månaders ålder. De kräver 8 till 10 timmars ljus per dag för att lägga, så de kommer att behöva en coop-lampa för att lägga under vintermånaderna.
Om du är mer van vid att samla ägg från höns, lägger ankor sina ägg lite annorlunda. Till skillnad från kycklingar, som låg på individuella 26-timmarsscheman, lägger ankor alltid ägg på natten, någon gång mellan skymning och gryning. Denna rutin gör det lättare att samla in ankägg enligt ett regelbundet schema.
Det där insamlingsschemat är otroligt viktigt eftersom ankor inte lägger sina ägg i ett bo. De tappar nästan uteslutande sina ägg var som helst och överallt de känner för. Ibland kan en höna lägga ett ägg och rulla in det i sitt bo om hon känner för det.
Utseende & varianter
The American Pekin är en solid byggd, stor anka som är uteslutande vit. Deras kropp är rektangulär formad och sitter cirka 40 grader över horisontalplanet. Den här ankbrösten visar inte en uttalad köl utan är bred och slät. Huvudet på en Pekin är krämvitt, medan deras ben och fötter är gulaktigt orange. De har en gul näbb som är kort och nästan helt rak.
Befolkning/Distribution/Habitat
Pekinankor är en tama ankaras som älskar att tillbringa sin tid utomhus, även under de kalla vintermånaderna. Till skillnad från kycklingar, som föredrar att gömma sig inne i gården när snön faller, kan Pekins ofta hittas som leker hela vintern.
Även så kräver de en varm gård att tillbringa natten i eller att dra sig tillbaka till under stormigt väder. Medan ankor älskar att vara ute i regnet, kommer de att gömma sig under åskväder.
Ankor kräver tillgång till en liten pool eller damm för att vara riktigt lyckliga, och de bör aldrig vara utan tillgång till vatten i mer än 8 timmar.
Antalet Pekinankor i USA uppgår till tiotals miljoner.
Är pekinankor bra för småskaligt jordbruk?
Pekinänder är ett bra val för husdjur eller fjäderfädjur på småskaliga gårdar. De kommer gärna att samexistera med kycklingar i en ko eller ströva omkring på gården frigående. Om de tillåts vara frigående kommer de att leta efter det mesta av sin mat.
Som tillskott eller under vintermånaderna kan ankor matas med fjäderfä eller kycklingfoder, men de får mer protein från viltfoder. Startfoder för ungar är lämpligt för unga ankungar. Eftersom anknäbbar är byggda lite annorlunda än andra fjäderfädjur som kycklingar eller kalkoner, kommer de att dra nytta av ett pelleterat eller smula foder snarare än att repa, som de har svårt att plocka upp.
Sluta tankar
Pekinankor är en amerikansk ankaras som kan födas upp för både ägg och kött. Deras vänliga och träningsbara natur gör dem till populära husdjur. Om de föds upp från en kläckning kan de lätt bli vana vid att hanteras av människor. Dessa ankor är tåliga och toleranta mot kalla klimat. Om de får ströva fritt kommer de att få det mesta av sin kost från foder, vilket gör dem lätta att hålla.
